油淋芦笋

油淋芦笋
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作者:毓玲珑

健康功效

芦笋:活血化瘀

食材用料

蒜末 适量
尖椒 适量
姜末 适量
葱末 适量
鸡精 适量
适量
生抽 适量

油淋芦笋的做法

  • 油淋芦笋的做法图解1

    1.把芦笋去除老梗洗净备用

  • 油淋芦笋的做法图解2

    2.用大蒜,葱,姜,胡椒,鸡精,盐,生抽尖椒末调制汁料

  • 油淋芦笋的做法图解3

    3.炒锅放水烧开,里面倒入少许油盐,把芦笋放进去焯两三分钟

  • 油淋芦笋的做法图解4

    4.捞出后过冷水装盘,倒上料汁

  • 油淋芦笋的做法图解5

    5.炒锅倒油烧热淋到芦笋上面即可

小贴士

焯水的时候要记得放油,盐,那样做出来的颜色鲜亮口感又好

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油淋芦笋的家常做法

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