皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥
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作者:因为爱情

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

瘦肉 1小块
香葱叶 适量
适量
白胡椒粉 适量
玉米油 适量

皮蛋瘦肉粥的做法

  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解1

    1.大米洗净,用水泡十分钟左右

  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解2

    2.准备猪肉,皮蛋,香葱叶

  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解3

    3.猪肉切小丁,加入一点点盐,蚝油,酱油,料酒,胡椒粉,拌匀腌一会

  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解4

    4.皮蛋切小块,葱叶切碎

  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解5

    5.砂锅水烧开,放入泡好的大米,大火烧开以后转小火继续煮十分钟左右

  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解6

    6.放入腌好的猪肉,搅散煮五分钟(肉丁小熟的比较快)

  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解7

    7.加入适量玉米油搅拌

  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解8

    8.放入皮蛋,加一点盐,酱油调味

  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解9

    9.临出锅前放入葱花拌匀即可

  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解10

    10.关火,一锅粥煮好了香气四溢

  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解11

    11.来一张近照

小贴士

前期腌肉时已经加过调味品,所以再次加调味品时要适量,酌情添加

本菜谱由因为爱情上传

皮蛋瘦肉粥的家常做法

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