丸子汤

丸子汤
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健康功效

生菜:低蛋白质

食材用料

五花瘦肉 500克
老抽 少许
胡辣粉 少许
地瓜粉 适量

丸子汤的做法

  • 丸子汤的做法图解1

    1.五花瘦肉切成肉末,蒜切末。

  • 丸子汤的做法图解2

    2.把切好的肉末放在碗里,蒜、料酒、老抽、胡辣粉、醋、盐、地瓜粉一起搅拌。(蒜可以少放)

  • 丸子汤的做法图解3

    3.把小西红柿、生菜洗好备用。(小西红柿用热水泡把皮剥掉)

  • 丸子汤的做法图解4

    4.拌好的肉用勺子钓成一个一个。

  • 丸子汤的做法图解5

    5.锅里放入清水烧开,钓好的肉丸放进锅烧,再倒少许油。

  • 丸子汤的做法图解6

    6.烧好后把小西红柿、生菜放进装碗。

小贴士

肉丸煮时间不能太久会散。

本菜谱由小娟的生活-Go上传

丸子汤的家常做法

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