菜花木耳炒肉

菜花木耳炒肉
43619浏览 / 49收藏
作者:何子

健康功效

菜花:护肝、增强免疫力、抗氧化
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
五花肉:滋阴

菜花木耳炒肉的做法

  • 菜花木耳炒肉的做法图解1

    1.五花肉切片,菜花切小朵,木耳泡发后撕小朵,生姜切片,蒜头切丁,干红辣椒切小段

  • 菜花木耳炒肉的做法图解2

    2.锅中加清水,并加少许油和盐,烧开

  • 菜花木耳炒肉的做法图解3

    3.放入菜花煮至9分熟

  • 菜花木耳炒肉的做法图解4

    4.捞起过冷水,控干水份

  • 菜花木耳炒肉的做法图解5

    5.起油锅

  • 菜花木耳炒肉的做法图解6

    6.放五花肉片小火煸炒

  • 菜花木耳炒肉的做法图解7

    7.炒至肉片两面微黄,盛起

  • 菜花木耳炒肉的做法图解8

    8.油留下,继续加热,加生姜炒出香味

  • 菜花木耳炒肉的做法图解9

    9.放入木耳和菜花小火翻炒,加入蒜丁炒出香味

  • 菜花木耳炒肉的做法图解10

    10.加入五花肉片和干红辣椒丁,并调入盐,翻炒均匀即可

  • 菜花木耳炒肉的做法图解11

    11.盛盘,上桌!好香!我就好这一口!

小贴士

这道菜,油不能少,用五花肉最好吃
加入木耳和菜花后,用小火炒就可以了,菜花本已大半熟了,要不停翻炒,防止木耳炸锅

本菜谱由何子上传

菜花木耳炒肉的家常做法

全部
回到顶部