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鸡蛋灌饼
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
鸡蛋灌饼的做法
![鸡蛋灌饼的做法图解1]()
1.取30%面粉和烫面，70%面粉和冷水面团
![鸡蛋灌饼的做法图解2]()
2.将烫面和冷水面一起和成面团
![鸡蛋灌饼的做法图解3]()
3.擀成长片抹油和少量盐
![鸡蛋灌饼的做法图解4]()
4.卷起成螺旋状
![鸡蛋灌饼的做法图解5]()
5.擀成博饼
![鸡蛋灌饼的做法图解6]()
6.鸡蛋打碎加入盐和五香粉盐
![鸡蛋灌饼的做法图解7]()
7.锅内放少量油将饼略煎，撕小口灌入蛋液
![鸡蛋灌饼的做法图解8]()
8.两面煎黄
![鸡蛋灌饼的做法图解9]()
9.切块装盘
小贴士
小火慢煎，三翻九转
鸡蛋灌饼的家常做法
（全部）
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.取30%面粉和烫面，70%面粉和冷水面团
2.将烫面和冷水面一起和成面团
3.擀成长片抹油和少量盐
4.卷起成螺旋状
5.擀成博饼
6.鸡蛋打碎加入盐和五香粉盐
7.锅内放少量油将饼略煎，撕小口灌入蛋液
8.两面煎黄
9.切块装盘
小火慢煎，三翻九转
