自制辣椒酱

自制辣椒酱
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作者:遇見1992

食材用料

小米椒 适量
蒜仁 5瓣
生抽 适量
适量

自制辣椒酱的做法

  • 自制辣椒酱的做法图解1

    1.小米椒摘好蒂,洗干净晒干水。

  • 自制辣椒酱的做法图解2

    2.晒好的小米椒。

  • 自制辣椒酱的做法图解3

    3.蒜头剥皮,跟小米椒一起放进料理机打碎。

  • 自制辣椒酱的做法图解4

    4.打好的辣椒。

  • 自制辣椒酱的做法图解5

    5.加入白醋,生抽盐,搅拌均匀。

  • 自制辣椒酱的做法图解6

    6.锅加热,放入适量油,倒入辣椒碎,小火煮三分钟左右,中途加入少许生抽。

  • 自制辣椒酱的做法图解7

    7.煮好的辣椒酱。

  • 自制辣椒酱的做法图解8

    8.装瓶放冰箱保存。

  • 自制辣椒酱的做法图解9

    9.整体图。

小贴士

小火烹煮,以免烧焦。

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自制辣椒酱的家常做法

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