自制辣椒酱

自制辣椒酱
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作者:橴夢

健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质

食材用料

鲜红小辣椒 500克
蒜蓉 100克
生抽酱油 100克
适量

自制辣椒酱的做法

  • 自制辣椒酱的做法图解1

    1.把辣椒和大蒜剁碎;如图

  • 自制辣椒酱的做法图解2

    2.锅加热倒入油:把辣椒蒜蓉倒入

  • 自制辣椒酱的做法图解3

    3.加入适量盐翻炒

  • 自制辣椒酱的做法图解4

    4.10分钟后倒入酱油

  • 自制辣椒酱的做法图解5

    5.迅速翻炒5分钟加入芝麻和白糖

  • 自制辣椒酱的做法图解6

    6.不停翻炒:几分钟后芝麻香味出来就好了

  • 自制辣椒酱的做法图解7

    7.炒好后出锅放入无水无油盆中放凉后、放入密封瓶中装起来:可以放一个月左右

小贴士

放入密封瓶中装起来:每次取用都要用无水无油的勺子取出

本菜谱由橴夢上传

自制辣椒酱的家常做法

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