蔓越莓曲奇饼干

蔓越莓曲奇饼干
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作者:浅颜末6

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 110g
蔓越莓干 35g
鸡蛋液 15g

蔓越莓曲奇饼干的做法

  • 蔓越莓曲奇饼干的做法图解1

    1.准备好所需要的所有材料,黄油提前室温软化。

  • 蔓越莓曲奇饼干的做法图解2

    2.在软化好的黄油中加入糖,搅拌均匀。

  • 蔓越莓曲奇饼干的做法图解3

    3.加入鸡蛋液,搅拌均匀

  • 蔓越莓曲奇饼干的做法图解4

    4.加入低筋面粉,蔓越莓干搅拌均匀。

  • 蔓越莓曲奇饼干的做法图解5

    5.放入曲奇饼干的塑性模具中塑性。

  • 蔓越莓曲奇饼干的做法图解6

    6.将塑型好的饼干面团放入冰箱中冷冻一个小时。

  • 蔓越莓曲奇饼干的做法图解7

    7.取出后,切成厚点的片装,厚度约0.5cm左右,自己掌握。

  • 蔓越莓曲奇饼干的做法图解8

    8.将切好的饼干胚放入烤盘中,饼干之间要离开一点距离。

  • 蔓越莓曲奇饼干的做法图解9

    9.烤箱上下火预热150度,中层考20分钟即可。

小贴士

1.烘烤的过程中一定要注意烤箱内部的变化,防止烤干。
2.塑性之后一定要放入冰箱中冷冻一小时,不然面团太软,无法进行下一步的操作。
3.蔓越莓干要提前切碎,大小根据自己喜好。

本菜谱由浅颜末6上传

蔓越莓曲奇饼干的家常做法

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