酱肉蒜泥无茎豆

酱肉蒜泥无茎豆
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作者:羅縴

健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

无茎豆
猪脊肉 50克
红皮大蒜 3辦
风味豆豉 适量
少许

酱肉蒜泥无茎豆的做法

  • 酱肉蒜泥无茎豆的做法图解1

    1.肉剁碎、柿子椒切丁、蒜剁碎装盘备用。

  • 酱肉蒜泥无茎豆的做法图解2

    2.洗净切段的无茎豆,抄水断生装盘备用。

  • 酱肉蒜泥无茎豆的做法图解3

    3.锅内放入烧热,再放入备好的蒜、风味豆豉、剁肉,柿子椒妙香,把断生好的无茎豆倒入祸內,快速翻炒。无茎豆熟透后放入少许味精和盐翻炒几下装盘上桌即可。

  • 酱肉蒜泥无茎豆的做法图解4

    4.成品图。

小贴士

无茎豆用开水加盐抄一下,无茎豆才能翠绿。蒜,豆豉一定要炒香。

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酱肉蒜泥无茎豆的家常做法

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