卤牛腱子

卤牛腱子
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作者:遇见-Yang

健康功效

桂皮:散瘀消肿
红糖:补血

卤牛腱子的做法

  • 卤牛腱子的做法图解1

    1.先把牛腱子焯水

  • 卤牛腱子的做法图解2

    2.锅里放没过牛腱子的水量,等水开,放入牛腱子,大料、桂皮、铁观音、料酒、米醋煮15分钟,再放入酱油和红糖,用牙签在牛腱子上扎洞。开中火炖1.5小时。

  • 卤牛腱子的做法图解3

    3.收汁,放凉再切。

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卤牛腱子的家常做法

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