牙签牛肉

牙签牛肉
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作者:一品生活

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

牙签牛肉的做法

  • 牙签牛肉的做法图解1

    1.把牛肉切好,切小肉丁就行,然后放在碗里面加入生抽老抽和盐搅拌均匀,然后放入面粉搅拌一下腌制一会。

  • 牙签牛肉的做法图解2

    2.腌制好的牛肉用牙签串好,炒锅放油,油热之后放入牛肉快速炸几秒钟即可,然后捞出来把油控干净。

  • 牙签牛肉的做法图解3

    3.稍微锅里留一点油,将蒜末和姜丝放进锅里爆香,将牛肉放进锅里翻炒两下(几秒就可以了,牛肉炒太久就会老了)。

  • 牙签牛肉的做法图解4

    4.然后放入生抽、鸡精、盐、辣椒粉、孜然粉、干辣椒,翻炒几下关火,再放入葱花,用余温再翻炒一下就可以了。

  • 牙签牛肉的做法图解5

    5.最后当然就是起锅装盘,洗手吃串儿!

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牙签牛肉的家常做法

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