椰蓉花朵面包

椰蓉花朵面包
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作者:丽军81

食材用料

椰蓉(馅料) 100克
鸡蛋(馅料) 1个
糖(馅料) 40克
黄油(馅料) 30克
面包粉(面包体) 300克
糖(面包体) 50克
奶粉(面包体) 20克
盐(面包体) 2克
水(面包体) 145ml
酵母(面包体) 4克
黄油(面包体) 30克
鸡蛋(面包体) 1个
草莓果酱 少许

椰蓉花朵面包的做法

  • 椰蓉花朵面包的做法图解1

    1.椰蓉馅料加一起搅拌均匀

  • 椰蓉花朵面包的做法图解2

    2.材料准备好

  • 椰蓉花朵面包的做法图解3

    3.先液体后固体加入到面包机,依次是:鸡蛋、水、糖,面包粉、盐、酵母,黄油,奶粉!盐和黄油放在面包粉的对角挖洞放入!开启面包机揉面功能

  • 椰蓉花朵面包的做法图解4

    4.揉好去处装盆盖保鲜膜发酵

  • 椰蓉花朵面包的做法图解5

    5.发酵至两倍大

  • 椰蓉花朵面包的做法图解6

    6.排气,搓长条

  • 椰蓉花朵面包的做法图解7

    7.撒少许面粉,防止粘连,切大小均匀的小剂子

  • 椰蓉花朵面包的做法图解8

    8.揉圆小剂子,压扁加入适量的椰蓉馅料,揉圆

  • 椰蓉花朵面包的做法图解9

    9.压扁

  • 椰蓉花朵面包的做法图解10

    10.切米字

  • 椰蓉花朵面包的做法图解11

    11.朝一个方向扭起来,椰蓉朝上

  • 椰蓉花朵面包的做法图解12

    12.全部弄好装入烤盘

  • 椰蓉花朵面包的做法图解13

    13.滴一滴草莓酱,不能多,刷蛋液,松弛15分钟入烤箱,150上下管烤45分钟,面包刚上色就最好盖一层锡纸

  • 椰蓉花朵面包的做法图解14

    14.出炉

  • 椰蓉花朵面包的做法图解15

    15.是不是很漂亮,美哒哒的面包!

小贴士

椰蓉馅料喜欢甜的可以多加糖或者蜂蜜!为了突出馅料黄油我加的比较多!
做好最好让其松弛20分钟左右!
盐和酵母放在面包机桶的对角!

本菜谱由丽军81上传

椰蓉花朵面包的家常做法

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