香菇油菜

香菇油菜
45890浏览 / 506收藏
作者:小芳823

健康功效

香菇:祛风
油菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

香菇油菜的做法

  • 香菇油菜的做法图解1

    1.香菇洗净,斜刀刻花纹。

  • 香菇油菜的做法图解2

    2.油菜切小朵,冲洗干净。

  • 香菇油菜的做法图解3

    3.姜蒜切末

  • 香菇油菜的做法图解4

    4.半碗水加生抽、米醋、蚝油

  • 香菇油菜的做法图解5

    5.锅内加水放适量盐和香油烧开,放入油菜焯一分钟,控水装盘。

  • 香菇油菜的做法图解6

    6.锅内放油,慢火爆香姜蒜末。

  • 香菇油菜的做法图解7

    7.倒入香菇加少许盐翻炒,倒入调好的汁,大火焖2到3分。

  • 香菇油菜的做法图解8

    8.汤汁浓稠时(可淋入些水淀粉),出锅摆盘。

小贴士

爆香姜蒜未时要用慢火,让香味充分散发出来,炒香菇时盐要少放,最后收汁时已够浓稠,可不淋水淀粉,

本菜谱由小芳823上传

香菇油菜的家常做法

全部
回到顶部