蒜苔炒肉

蒜苔炒肉
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作者:

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

瘦肉 适量
适量
生抽 适量
十三香 适量

蒜苔炒肉的做法

  • 蒜苔炒肉的做法图解1

    1.蒜苔去掉两头,洗净。

  • 蒜苔炒肉的做法图解2

    2.切成小段

  • 蒜苔炒肉的做法图解3

    3.大蒜切碎,姜切碎。

  • 蒜苔炒肉的做法图解4

    4.瘦肉切丝,加入少许盐,生抽,淀粉用手抓匀。

  • 蒜苔炒肉的做法图解5

    5.热锅凉油,放入肉丝。

  • 蒜苔炒肉的做法图解6

    6.肉丝滑开,放入蒜瓣,姜末。

  • 蒜苔炒肉的做法图解7

    7.倒入生抽,炒匀。

  • 蒜苔炒肉的做法图解8

    8.放入蒜苔翻炒均匀。

  • 蒜苔炒肉的做法图解9

    9.蒜苔断生,放入盐,十三香炒匀。

  • 蒜苔炒肉的做法图解10

    10.成品图。

小贴士

大火翻炒不用放水,这样炒出来的蒜苔特香。

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蒜苔炒肉的家常做法

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