麻辣鸡丝的做法

• 1.鸡肉洗净待用

• 2.将香菜 姜蒜 辣椒 葱洗净待用

• 3.鸡肉下锅加入水 盐 姜蒜辣椒葱花等辅料煮至鸡肉熟透

• 4.煮熟了的鸡肉放凉 撕成丝

• 5.放入花椒油，辣椒，糊辣椒，白芝麻，盐味精，香醋，味极鲜等调料。（麻辣口味按个人口味添加）

• 6.鸡丝上铺上香菜 淋上调料汤汁就可以了