红烧糖醋鱼块的做法

• 1.鱼切块加入盐，面粉，酱油姜丝抓匀腌制

• 2.油热放入鱼块小火煎至两面黄

• 3.腌鱼的碗中加入糖，醋，开水调匀

• 4.将鱼铲起留少量底油将切碎的西红柿放入翻炒，最后倒入汤汁熬至浓稠

• 5.将鱼块放入酱汁中使鱼块均匀裹上

• 6.完美起锅，放几块青椒点缀一下