罗非鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.鱼刮鳞 洗净腹中黑膜(要不会很腥) 用厨房用纸把水吸干
2.用刀把鱼身划上几道 以便入味
3.葱白 姜切丝备用 准备料酒 白胡椒
4.把适量的白胡椒 和料酒均匀的涂抹在鱼身上 按摩一下 等待十分钟 然后把盆里的汤汁倒掉 (这部是去腥的作用)
5.准备蒸鱼豉油 口重的可以在这步撒上一点盐 在按摩一下
6.准备锡纸和烤盘 烤箱上下火预热十分钟
7.把鱼上下铺满葱姜丝 浇上蒸鱼豉油 把鱼用锡纸包好
8.放入预热好的烤箱 上下火200度烤至25分钟
9.最终烤至成功 鱼香味扑鼻而来 ……
注意鱼腹中的黑膜一定要去除 料酒和白胡椒一定要按摩十分钟后 鱼溢出的汤汁要倒掉