香辣豆鼓荷包蛋

香辣豆鼓荷包蛋
28271浏览 / 345收藏
作者:博弈昂

健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

小米椒 2根
杭椒 8根
豆鼓 10克
生抽 1茶匙

香辣豆鼓荷包蛋的做法

  • 香辣豆鼓荷包蛋的做法图解1

    1.辣椒清洗干净,豆鼓重洗一下。

  • 香辣豆鼓荷包蛋的做法图解2

    2.航椒、小米椒切斜段,豆鼓切碎。

  • 香辣豆鼓荷包蛋的做法图解3

    3.油熱后到食用油,煎荷包蛋。

  • 香辣豆鼓荷包蛋的做法图解4

    4.荷包蛋煎好后直接用铲子划成块备用。

  • 香辣豆鼓荷包蛋的做法图解5

    5.放入豆鼓,小米椒直接用锅内余油炒香。

  • 香辣豆鼓荷包蛋的做法图解6

    6.再放入航椒,煸炒一会。

  • 香辣豆鼓荷包蛋的做法图解7

    7.待航椒表皮出现褶皱的时候,放入荷包蛋。

  • 香辣豆鼓荷包蛋的做法图解8

    8.翻炒均匀后,再放入一点生抽搅拌均匀即可盛盘。

  • 香辣豆鼓荷包蛋的做法图解9

    9.豆豉也叫盐豆,和鸡蛋在一起炒特别好吃

小贴士

煎鸡蛋的时候可以放一点盐,我的口味清,所以没有放。

本菜谱由博弈昂上传

香辣豆鼓荷包蛋的家常做法

全部
回到顶部