清炒藕片

清炒藕片
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作者:燦他爸

清炒藕片的做法

  • 清炒藕片的做法图解1

    1.藕去皮切片,置清水盆中加点盐泡十分钟

  • 清炒藕片的做法图解2

    2.捞出沥水

  • 清炒藕片的做法图解3

    3.葱切小段,姜切丝,青椒切圈

  • 清炒藕片的做法图解4

    4.锅中放油将姜,青椒,葱依次放入,炒香

  • 清炒藕片的做法图解5

    5.开大火,倒入藕片,爆两分钟,加入蚝油和少许水炒二分钟

  • 清炒藕片的做法图解6

    6.加盐关火放味精,装盘

小贴士

用盐水泡藕片,是为了美观

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清炒藕片的家常做法

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