银耳:润肺
1.银耳用凉水泡发
2.胡萝卜切丝,香菜切末,火腿切片
3.半小时后,泡发的银耳洗干净,掰成小朵。
4.放入盐,南德调味料,香醋,香油
5.把配菜都加进去
6.成品。酸酸的脆脆的,特别开胃。
尽量买好点的银耳不要用开水泡也不要用开水焯,否则不脆
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