草莓松露水果蛋糕的做法

• 1.奶油比例糖粉.10:1打发.不要过度搅拌.

• 2.松露脆备用

• 3.一层奶油一层蛋糕胚.一层水果夹心

• 4.顶部蛋糕胚体.要把边缘尖角部分剪掉.

• 5.奶油顺着蛋糕胚体的形状抹个大概.用刮板.弯曲抹平即可

• 6.顶部收平.侧边均匀的粘上松露脆

• 7.顶部用六齿花嘴挤出4个均匀的花球

• 8.在间隙里面摆放圣女果

• 9.中间摆放柠檬巧克力碎.奶油上把开心果对半切开.摆放即可

• 10.摆拍即可

• 11.摆拍