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蒜苔炒肉
蒜苔炒肉的做法
![蒜苔炒肉的做法图解1]()
1.蒜苔摘去尖部，清洗干净，切段。
![蒜苔炒肉的做法图解2]()
2.肉丝加少许盐，水淀粉腌5分钟。
![蒜苔炒肉的做法图解3]()
3.锅中烧油，下肉丝翻炒至变白色。
![蒜苔炒肉的做法图解4]()
4.下入蒜苔翻炒
![蒜苔炒肉的做法图解5]()
5.加盐，糖，花椒粉，海鲜酱油翻炒均匀。
![蒜苔炒肉的做法图解6]()
6.炒熟加鸡粉翻炒均匀即可
![蒜苔炒肉的做法图解7]()
7.装盘
小贴士
摘蒜苔时有老的尖部要掐掉，喜欢有点辣味的可以加适量辣椒或米椒。
蒜苔炒肉的家常做法
（全部）
1.蒜苔摘去尖部，清洗干净，切段。
2.肉丝加少许盐，水淀粉腌5分钟。
3.锅中烧油，下肉丝翻炒至变白色。
4.下入蒜苔翻炒
5.加盐，糖，花椒粉，海鲜酱油翻炒均匀。
6.炒熟加鸡粉翻炒均匀即可
7.装盘
摘蒜苔时有老的尖部要掐掉，喜欢有点辣味的可以加适量辣椒或米椒。
