蜂蜜法棍面包

蜂蜜法棍面包
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作者:子骞君9

健康功效

蜂蜜:补脾胃

食材用料

高筋面粉 500g
8g
酵母 8g
325g

蜂蜜法棍面包的做法

  • 蜂蜜法棍面包的做法图解1

    1.准备材料,水可用温水,这样发酵快。

  • 蜂蜜法棍面包的做法图解2

    2.将面团揉好后静置发酵到2.5倍大(盖好保鲜膜防止表面变硬)。

  • 蜂蜜法棍面包的做法图解3

    3.将发酵好的面团分割成每个170g左右的面团(面团大小可根据自己需要调整)。

  • 蜂蜜法棍面包的做法图解4

    4.将面团擀成椭圆形,从上至下卷起成两端细中间鼓的橄榄形,捏紧两端。

  • 蜂蜜法棍面包的做法图解5

    5.将面团静置发酵30分钟。

  • 蜂蜜法棍面包的做法图解6

    6.用刀在表面斜画几刀,在面包表面喷一层水(喷水可使法棍表面脆化有光泽)。

  • 蜂蜜法棍面包的做法图解7

    7.烤箱预热后,将面包放入烤箱,中层,上下管170摄氏度,20分钟(根据自己的烤箱调整,烤至表面呈金黄色即可)。

  • 蜂蜜法棍面包的做法图解8

    8.出炉趁热刷一层蜂蜜,外脆内软,香香甜甜的蜂蜜法棍就做好啦!

本菜谱由子骞君9上传

蜂蜜法棍面包的家常做法

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