盐水鸭

盐水鸭
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健康功效

香菜:透疹

食材用料

鸭子 半只
小辣椒 1个
适量
鸡精 适量
生抽 适量

盐水鸭的做法

  • 盐水鸭的做法图解1

    1.鸭子洗净

  • 盐水鸭的做法图解2

    2.然后把鸭子整个抹盐和鸡精跟料酒腌制、

  • 盐水鸭的做法图解3

    3.用保鲜袋装起放入冰箱冷藏六小时

  • 盐水鸭的做法图解4

    4.锅中放入水,腌制好的鸭子放入锅中蒸制筷子插入鸭肉中间没有血水即可

  • 盐水鸭的做法图解5

    5.蒸鸭子时间把酱汁调好、蒜头拍碎辣椒切圈、香菜切碎放入碗中加生抽和陈醋、和少许香油拌匀即可

  • 盐水鸭的做法图解6

    6.鸭好后放凉切块

  • 盐水鸭的做法图解7

    7.装盘

  • 盐水鸭的做法图解8

    8.成品

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盐水鸭的家常做法

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