鸡蛋鲫鱼汤

鸡蛋鲫鱼汤
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作者:恺淳妈妈

健康功效

鲫鱼:和胃
鸡蛋:润燥
香菜:养肝

鸡蛋鲫鱼汤的做法

  • 鸡蛋鲫鱼汤的做法图解1

    1.鲫鱼杀好破洗干净,所需材料备好

  • 鸡蛋鲫鱼汤的做法图解2

    2.姜切丝备用

  • 鸡蛋鲫鱼汤的做法图解3

    3.平底锅放适量油打入鸡蛋

  • 鸡蛋鲫鱼汤的做法图解4

    4.两面煎黄装出待用

  • 鸡蛋鲫鱼汤的做法图解5

    5.继续把鲫鱼放入平底锅煎制一下

  • 鸡蛋鲫鱼汤的做法图解6

    6.锅中注入适量清水

  • 鸡蛋鲫鱼汤的做法图解7

    7.煮开后放入荷包蛋,加盖煮10分钟左右

  • 鸡蛋鲫鱼汤的做法图解8

    8.待汤煮成奶白色就可以了,加入适量盐与葱花香菜即可

  • 鸡蛋鲫鱼汤的做法图解9

    9.成品图

小贴士

鱼稍微煎一下可去腥,鱼汤本质非常的鲜美,所以无需添加其它佐料。

本菜谱由恺淳妈妈上传

鸡蛋鲫鱼汤的家常做法

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