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自制辣椒酱
健康功效
白糖:低蛋白质
自制辣椒酱的做法
![自制辣椒酱的做法图解1]()
1.将蒜洗干净控干水分
![自制辣椒酱的做法图解2]()
2.生姜去皮洗净
![自制辣椒酱的做法图解3]()
3.尖椒洗好晾干或用纸擦干，总之不能表面留有水分
![自制辣椒酱的做法图解4]()
4.以上材料切好拌匀
![自制辣椒酱的做法图解5]()
5.放入适量盐，少许糖，为不容易变质，建议盐多放一些
![自制辣椒酱的做法图解6]()
6.瓶口滴少许白酒，辣椒不容易烂且白酒提鲜
小贴士
选材要新鲜，白酒封口切记
自制辣椒酱的家常做法
（全部）
白糖:低蛋白质
1.将蒜洗干净控干水分
2.生姜去皮洗净
3.尖椒洗好晾干或用纸擦干，总之不能表面留有水分
4.以上材料切好拌匀
5.放入适量盐，少许糖，为不容易变质，建议盐多放一些
6.瓶口滴少许白酒，辣椒不容易烂且白酒提鲜
选材要新鲜，白酒封口切记
