简易版皮蛋瘦肉粥的做法

• 1.皮蛋切小块，瘦肉切丝，生姜切成沫，葱切碎。

• 2.大米和糯米淘洗干净放入电压力锅，倒入四碗水，大约1.5千克。把生姜，皮蛋，肉丝一起下锅，加一小勺盐，盖上盖子用熬粥模式。

• 3.熬粥程序结束，开盖，盛出，撒上葱花。

• 4.软糯可口。