凉拌豆腐的做法

• 1.把豆腐放在凉开水里浸泡20分钟，控水装盘

• 2.香菜洗净切末，倒在豆腐上面

• 3.锅烧热加油，把切好的祘末、红尖椒丁煸香

• 4.再依次倒入味极鲜酱油、蚝油、盐、糖、醋

• 5.锅中炒沸后，加入香油、鸡精，把锅中卤汁趁热浇在豆腐上

• 6.一盘下饭菜做好了

• 7.鲜、香、酸、辣，特开胃哟