鸡蛋:润燥
1.两个鸡蛋打入碗里放入盐
2.打散至蛋液
3.加入跟蛋液等量的温开水。
4.继续打至有泡沫
5.用小勺去掉上面所有的泡泡,用筛网一遍,放入上锅蒸的容器中。
6.盖上鲜膜
7.水开后上锅蒸十五分钟
8.蒸好后晾凉
9.用刀在碗里划成块,放到盘子上,撒上少许葱花。
10.吃时淋上少许生抽就0k啦。
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