蜜汁叉烧肉

蜜汁叉烧肉
189226浏览 / 1449收藏
作者:独爱你

健康功效

五花肉:滋阴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

蜜汁叉烧肉的做法

  • 蜜汁叉烧肉的做法图解1

    1.准备好所有的材料

  • 蜜汁叉烧肉的做法图解2

    2.五花肉洗净去皮后切成小块,用叉子在五花肉前后各叉些小洞(方便入味)

  • 蜜汁叉烧肉的做法图解3

    3.姜切片,蒜拍破

  • 蜜汁叉烧肉的做法图解4

    4.把五花肉放入大碗中,加入姜蒜、2汤匙叉烧酱抓匀(肉多可以多放,少就减少,喜欢咸点可以下一汤匙生抽)

  • 蜜汁叉烧肉的做法图解5

    5.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜

  • 蜜汁叉烧肉的做法图解6

    6.烤盘铺上锡纸,防油滴落容易清洗,放上烤网,取出腌好的肉,把肉放在烤网上

  • 蜜汁叉烧肉的做法图解7

    7.放进预热好的烤箱,上下火180度,中层30分钟

  • 蜜汁叉烧肉的做法图解8

    8.15分钟后取出两面都刷一遍蜂蜜,翻另一面继续放入烤箱烤完(最后几分钟注意一下,如果上色满意可提前取出)

  • 蜜汁叉烧肉的做法图解9

    9.取出晾温

  • 蜜汁叉烧肉的做法图解10

    10.切片即可食用

  • 蜜汁叉烧肉的做法图解11

    11.成品图

小贴士

1、烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。
2、烤肉时看肉的厚薄而灵活运用烤箱温度和时间。

本菜谱由独爱你上传

蜜汁叉烧肉的家常做法

全部
回到顶部