香哈网>菜谱大全>卤鸭爪
卤鸭爪
健康功效
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:散瘀消肿
白糖:活血化瘀
卤鸭爪的做法
![卤鸭爪的做法图解1]()
1.鸭爪过水去腥，开水煮2分钟，倒出入冷水
![卤鸭爪的做法图解2]()
2.白糖炒化，加辅料翻炒
![卤鸭爪的做法图解3]()
3.放鸭爪继续翻炒入色，再加水煮30-50分钟，看个人口味决定时间长短
小贴士
用高压锅煮时间更短，可以快速煮透，更软滑
卤鸭爪的家常做法
（全部）
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:散瘀消肿
白糖:活血化瘀
1.鸭爪过水去腥，开水煮2分钟，倒出入冷水
2.白糖炒化，加辅料翻炒
3.放鸭爪继续翻炒入色，再加水煮30-50分钟，看个人口味决定时间长短
用高压锅煮时间更短，可以快速煮透，更软滑
