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麻婆豆腐
健康功效
豆腐:生津
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
白糖:活血化瘀
麻婆豆腐的做法
![麻婆豆腐的做法图解1]()
1.锅里油烧开放入牛肉馅炒变色放入葱花、姜丝、蒜片翻炒出味。
![麻婆豆腐的做法图解2]()
2.放入郫县豆瓣酱翻炒均匀
![麻婆豆腐的做法图解3]()
3.放入盐、白糖、老抽、生抽翻炒均匀
![麻婆豆腐的做法图解4]()
4.放入清水和豆腐大火顿开转中火顿收汤
![麻婆豆腐的做法图解5]()
5.放入水淀粉勾芡
![麻婆豆腐的做法图解6]()
6.收汁后出锅即可
小贴士
喜欢吃辣的可以放两大勺郫县豆瓣酱
麻婆豆腐的家常做法
（全部）
豆腐:生津
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
白糖:活血化瘀
1.锅里油烧开放入牛肉馅炒变色放入葱花、姜丝、蒜片翻炒出味。
2.放入郫县豆瓣酱翻炒均匀
3.放入盐、白糖、老抽、生抽翻炒均匀
4.放入清水和豆腐大火顿开转中火顿收汤
5.放入水淀粉勾芡
6.收汁后出锅即可
喜欢吃辣的可以放两大勺郫县豆瓣酱
