炸鸡腿的做法

• 

  1.把鸡腿清洗干净，用牙签扎小眼儿

• 

  2.放葱、姜、花椒、盐、料酒、酱油

• 

  3.按摩鸡腿使其入味

• 

  4.把鸡蛋打入碗中，放入淀粉

• 

  5.搅拌均匀

• 

  6.把面粉、糯米粉、面包糠搅拌均匀

• 

  7.把鸡腿均匀的沾满鸡蛋液

• 

  8.然后裹上面包糠

• 

  9.放置十分钟

• 

  10.锅中放色拉油

• 

  11.油温到四五层热时放入鸡腿

• 

  12.炸好一面翻过来炸另一面

• 

  13.小火炸至金黄

• 

  14.捞出控油

• 

  15.装盘即可

• 

  16.一道美味的炸鸡腿就做好了

• 

  17.我是珍滋味，来香哈一起交流吧