鲤鱼:和胃、健脾
 料酒:低蛋白质
 醋:解毒



1.鲤鱼去麟去腮去内脏,洗净



2.鲤鱼身上轻轻划几刀



3.切葱



4.切蒜



5.切姜



6.



7.葱姜蒜装盘



8.准备花椒,八角,香叶



9.热锅下油



10.下鲤鱼



11.煎至两面金黄



12.下葱姜蒜



13.葱姜蒜炒香



14.加老抽



15.加酱油



16.加料酒



17.加醋



18.加白糖



19.炒匀



20.加水



21.汤烧开,加盐



22.用勺子往鱼身浇汤汁,中小火



23.大约20分钟,大火收汁



24.一道美味的红烧鲤鱼就做好了



25.我是橘子香味,来香哈一起交流吧!
