酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.带鱼切断,取内脏,洗净腹腔淤血。
2.锅内放油,放入带鱼,两面煎制金黄。
3.放入葱姜蒜,料酒,白糖,耗油,陈醋等调味料。
4.加水,没过鱼身,开锅后转小火收汁。
5.装盘
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