麻酱茄子

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健康功效

香菜:养肝

食材用料

长茄子 1个
芝麻酱 适量
味极鲜酱油 适量
蒸鱼豉油 适量

麻酱茄子的做法

  • 麻酱茄子的做法图解1麻酱茄子

    1.茄子去皮,切片

  • 麻酱茄子的做法图解2麻酱茄子

    2.改刀切条

  • 麻酱茄子的做法图解3麻酱茄子

    3.摆入盘里

  • 麻酱茄子的做法图解4麻酱茄子

    4.锅里添水,冷水将茄子放入锅里

  • 麻酱茄子的做法图解5麻酱茄子

    5.水烧开后,蒸6-8分钟即可

  • 麻酱茄子的做法图解6麻酱茄子

    6.蒸茄子的同时调麻酱汁,碗里放麻酱

  • 麻酱茄子的做法图解7麻酱茄子

    7.倒入米醋

  • 麻酱茄子的做法图解8麻酱茄子

    8.倒入酱油

  • 麻酱茄子的做法图解9麻酱茄子

    9.倒入蒸鱼豉油

  • 麻酱茄子的做法图解10麻酱茄子

    10.拌匀备用

  • 麻酱茄子的做法图解11麻酱茄子

    11.大蒜切末

  • 麻酱茄子的做法图解12麻酱茄子

    12.香菜洗净切末

  • 麻酱茄子的做法图解13麻酱茄子

    13.蒜末和香菜末放入碟中备用

  • 麻酱茄子的做法图解14麻酱茄子

    14.时间到端出茄子稍微晾凉

  • 麻酱茄子的做法图解15麻酱茄子

    15.浇上麻酱汁

  • 麻酱茄子的做法图解16麻酱茄子

    16.撒上蒜末和香菜末

  • 麻酱茄子的做法图解17麻酱茄子

    17.一道美味的麻酱茄子就做好了

  • 麻酱茄子的做法图解18麻酱茄子

    18.我是书拉密女love,来香哈一起交流吧

小贴士

麻酱汁可以按自己的口味调配

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麻酱茄子的家常做法

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