麻酱茄子

麻酱茄子
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作者:小厨lzj

健康功效

圆茄子:低蛋白质

麻酱茄子的做法

  • 麻酱茄子的做法图解1

    1.茄子去梗洗净,切成牙。

  • 麻酱茄子的做法图解2

    2.上锅蒸,烧开水后中火蒸15至20分钟。

  • 麻酱茄子的做法图解3

    3.在蒸茄子期间,将麻酱,醋,味极鲜放在碗中进行调制,搅拌至光滑无颗粒状。

  • 麻酱茄子的做法图解4

    4.加入糖和味精继续搅拌,根据自己的口味再放入醋或者盐。

  • 麻酱茄子的做法图解5

    5.将蒸好的茄子取出,放在调制好的麻酱中,就可以品尝啦。

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麻酱茄子的家常做法

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