菠萝虾球

菠萝虾球
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作者:波波47

健康功效

菠萝:祛湿
虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

菠萝虾球的做法

  • 菠萝虾球的做法图解1

    1.大虾洗净,剥皮只留尾巴一节皮,从后背开刀,去除虾线,用牙签固定成球

  • 菠萝虾球的做法图解2

    2.菠萝切块用淡盐水泡十分钟

  • 菠萝虾球的做法图解3

    3.一勺淀粉,一勺白面,一个鸡蛋,适量清水,活成浓稠的糊

  • 菠萝虾球的做法图解4

    4.虾过面糊,虾尾不要碰到面,下锅虾一下定型捞出

  • 菠萝虾球的做法图解5

    5.拔掉牙签再下锅炸一下捞出

  • 菠萝虾球的做法图解6

    6.锅内下油,下番茄酱,盐,白糖,白醋,炒一下

  • 菠萝虾球的做法图解7

    7.下入菠萝炒一下,再下入虾仁均匀裹上汤汁出锅

  • 菠萝虾球的做法图解8

    8.美美哒,酸甜的,特别好吃!

小贴士

小火炒制

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菠萝虾球的家常做法

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