炭烤手撕兔

炭烤手撕兔
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作者:我想吃面

食材用料

去皮子兔 1只
适量
小米椒 5个
辣椒面 少许
羊排酱 少许

炭烤手撕兔的做法

  • 炭烤手撕兔的做法图解1

    1.原料洗净,盆装水,加入调料腌制八小时。

  • 炭烤手撕兔的做法图解2

    2.将腌制好的兔子取出,放入烤炉烤一个小时,温度190到210度。和烤鸭的火候是一样的。

  • 炭烤手撕兔的做法图解3

    3.将烤好的兔子取出,把兔肉撕成丝,加入辅料拌匀即可。

  • 炭烤手撕兔的做法图解4

    4.装饰装盘即可。

小贴士

腌制的方法都是差不多的,重要的是火候。

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炭烤手撕兔的家常做法

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