蒜蓉空心菜

蒜蓉空心菜的做法
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作者:一点靓妆

健康功效

空心菜:利湿、清热、止血

食材用料

大蒜子4瓣
植物油适量
适量

蒜蓉空心菜的做法

  • 蒜蓉空心菜的做法图解1

    1.空心菜去掉黄叶和老根,折成小段洗净备用

  • 蒜蓉空心菜的做法图解2

    2.蒜瓣拍碎,切成蒜茸

  • 蒜蓉空心菜的做法图解3

    3.先热锅倒油,放入蒜茸炒香

  • 蒜蓉空心菜的做法图解4

    4.倒入空心菜

  • 蒜蓉空心菜的做法图解5

    5.大火快速翻炒均匀

  • 蒜蓉空心菜的做法图解6

    6.炒到空心菜变软了,加入适量盐炒匀即可

  • 蒜蓉空心菜的做法图解7

    7.装盘享用

小贴士

1、大火翻炒,保持叶子的翠绿
2、挑选空心菜:叶子越绿越新鲜,茎管细的口感细嫩

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