蒜蓉空心菜

蒜蓉空心菜
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作者:叶家小厨

健康功效

空心菜:护眼明目、抗癌防癌

蒜蓉空心菜的做法

  • 蒜蓉空心菜的做法图解1

    1.空心菜摘洗干净。

  • 蒜蓉空心菜的做法图解2

    2.蒜拍碎切末。

  • 蒜蓉空心菜的做法图解3

    3.油锅烧热,下蒜末爆香。

  • 蒜蓉空心菜的做法图解4

    4.冲入半碗开水,加盐巴、味精,倒出备用。

  • 蒜蓉空心菜的做法图解5

    5.锅里坐水,烧开,下一匙油,一勺盐。

  • 蒜蓉空心菜的做法图解6

    6.下空心菜迅速用筷子翻搅,断生后马上捞起。

  • 蒜蓉空心菜的做法图解7

    7.装盘,倒入蒜蓉水。

小贴士

焯空心菜时加点油盐,能保持菜的颜色鲜艳哦。

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蒜蓉空心菜的家常做法

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