宫保鸡丁(特殊)

宫保鸡丁(特殊)
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作者:小食神j

健康功效

鸡腿:维持皮肤和粘膜健康
玉米:健脾
酱油:活血化瘀

宫保鸡丁(特殊)的做法

  • 宫保鸡丁(特殊)的做法图解1

    1.要的是这种辣椒哦,把它切好备用

  • 宫保鸡丁(特殊)的做法图解2

    2.这是熟的玉米粒

  • 宫保鸡丁(特殊)的做法图解3

    3.蒜心,我这里叫蒜心

  • 宫保鸡丁(特殊)的做法图解4

    4.把辣椒和蒜心汆水后,把鸡腿切好,依次放入酱油,耗油,盐,淀粉搅拌好

  • 宫保鸡丁(特殊)的做法图解5

    5.把搅拌好的鸡肉放进锅里,翻炒一下再放水,水可以放多一点,这样汁就多了!放水后盖锅煮五分钟

  • 宫保鸡丁(特殊)的做法图解6

    6.五分钟后把玉米,辣椒,蒜心放进去炒10分钟就OK啦!

  • 宫保鸡丁(特殊)的做法图解7

    7.最后放一点点芝麻就圆满成功啦!

小贴士

淀粉一定要在辅料中最后再放,这样才可以锁住里面的营养。
如果还有什么问题不明白,可以来问我哈!

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宫保鸡丁(特殊)的家常做法

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