姜爆鸭

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作者:A_xia囡

健康功效

鸭肉:补血
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

子姜 1块
青红辣椒 1个
葱段 1根
老抽 1勺
少许

姜爆鸭的做法

  • 姜爆鸭的做法图解1姜爆鸭

    1.鸭肉斩成小块,洗干净

  • 姜爆鸭的做法图解2姜爆鸭

    2.青椒切块

  • 姜爆鸭的做法图解3姜爆鸭

    3.红椒切块

  • 姜爆鸭的做法图解4姜爆鸭

    4.切葱段

  • 姜爆鸭的做法图解5姜爆鸭

    5.子姜切片

  • 姜爆鸭的做法图解6姜爆鸭

    6.蒜切片

  • 姜爆鸭的做法图解7姜爆鸭

    7.装盘备用

  • 姜爆鸭的做法图解8姜爆鸭

    8.热油锅,放入鸭肉煸炒变色

  • 姜爆鸭的做法图解9姜爆鸭

    9.加入蒜片,葱段

  • 姜爆鸭的做法图解10姜爆鸭

    10.煸炒出香味

  • 姜爆鸭的做法图解11姜爆鸭

    11.调入老抽,酱油

  • 姜爆鸭的做法图解12姜爆鸭

    12.翻炒上色

  • 姜爆鸭的做法图解13姜爆鸭

    13.加入没过食材的清水

  • 姜爆鸭的做法图解14姜爆鸭

    14.盖上锅盖,转中小火焖煮

  • 姜爆鸭的做法图解15姜爆鸭

    15.约30分钟后,汤汁收干

  • 姜爆鸭的做法图解16姜爆鸭

    16.倒入子姜,青红辣椒

  • 姜爆鸭的做法图解17姜爆鸭

    17.翻炒断生

  • 姜爆鸭的做法图解18姜爆鸭

    18.加盐翻炒入味

  • 姜爆鸭的做法图解19姜爆鸭

    19.一道美味的姜爆鸭就做好了

  • 姜爆鸭的做法图解20姜爆鸭

    20.我是Axia囡,来香哈一起交流吧

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姜爆鸭的家常做法

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