双地鲜烧牛肉的做法

• 1.准备食材

• 2.主料切丁

• 3.生姜切片，小葱切段

• 4.炒锅放适量色拉油

• 5.放姜片，辣椒段，八角，香叶炒出香味

• 6.放入老抽烹锅

• 7.迅速放料酒

• 8.牛肉和胡萝卜丁翻炒上色

• 9.精盐适量

• 10.一整小袋泰式甜辣酱全部放入

• 11.加水漫过牛肉，加盖炖煮至牛肉软烂

• 12.放土豆丁，（锅内要有汤汁哦，）

• 13.中火烧至汤汁浓稠发亮

• 14.放入葱段，翻炒出锅

• 15.好啦！来个摆拍，开吃。