清蒸鲈鱼的做法

• 1.洗净的鲈鱼用到在背上割三刀涂上料酒，盐，再把姜片放在背部割好的口子里放盘子里淋上蒸鱼豉油腌几分钟鱼下面用葱白断垫上

• 2.锅里加水放支架烧开把鱼放进去蒸五分钟关火不要揭锅盖闷两分钟

• 3.把剩下的葱叶切成葱花芹菜切小段放在蒸好的鱼上

• 4.锅加油烧热淋在鱼上就可以了

• 5.好啦鲜香的清蒸鲈鱼就完成了