麻婆生蚝豆腐

麻婆生蚝豆腐
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作者:郭锅

健康功效

豆腐:清热泻火

食材用料

红油 适量
郫县豆瓣酱 1勺
六婆辣椒粉 一袋
花椒油 适量
生抽 30ml
老抽 10ml

麻婆生蚝豆腐的做法

  • 麻婆生蚝豆腐的做法图解1

    1.生蚝洗净。

  • 麻婆生蚝豆腐的做法图解2

    2.豆腐加盐过水汆三分钟。

  • 麻婆生蚝豆腐的做法图解3

    3.捞起晾冷

  • 麻婆生蚝豆腐的做法图解4

    4.加红油,辣椒粉,花椒粉,豆瓣酱,生抽,老抽,花椒油,蚝油调汁

  • 麻婆生蚝豆腐的做法图解5

    5.锅中加油。

  • 麻婆生蚝豆腐的做法图解6

    6.豆腐放入煮两分钟。

  • 麻婆生蚝豆腐的做法图解7

    7.生蚝加入再煮五分钟。

  • 麻婆生蚝豆腐的做法图解8

    8.干淀粉加水调汁

  • 麻婆生蚝豆腐的做法图解9

    9.成品一

  • 麻婆生蚝豆腐的做法图解10

    10.成品二

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麻婆生蚝豆腐的家常做法

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