蒜苔蒸面

蒜苔蒸面
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作者:盖菜面

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
西红柿:活血化瘀

蒜苔蒸面的做法

  • 蒜苔蒸面的做法图解1

    1.热锅凉油,煸炒牛肉片

  • 蒜苔蒸面的做法图解2

    2.加蒜苔,继续煸炒

  • 蒜苔蒸面的做法图解3

    3.加西红柿,继续煸炒

  • 蒜苔蒸面的做法图解4

    4.加青 红 辣椒和葱,继续煸炒

  • 蒜苔蒸面的做法图解5

    5.煸炒出汤汁

  • 蒜苔蒸面的做法图解6

    6.篦子上抹上少许油,防止面粘篦子,面上锅蒸熟

  • 蒜苔蒸面的做法图解7

    7.面蒸熟后,菜的汤汁多 面少,把汤汁倒出一部分,以免汤汁过多,面条倒入炒菜锅一起拌好,汤汁不够,面条干 略微加一点汤汁,拌匀 ,再倒在蒸面的篦子上,盖上锅盖,蒸8分钟

  • 蒜苔蒸面的做法图解8

    8.期间打开锅盖用筷子挑翻一次,继续蒸七分钟,15分钟过后,出锅

  • 蒜苔蒸面的做法图解9

    9.蒜苔蒸面,闪亮出锅

  • 蒜苔蒸面的做法图解10

    10.再来一张

小贴士

蒸面条,不能偷懒,期间水开后挑翻一次,每一分钟挑翻一次,不然的话面条会粘连在一起,成品不蓬松,切记 切记………

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蒜苔蒸面的家常做法

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