糖醋小酥肉的做法

• 1.把五花肉去皮切片，用调味料腌制

• 2.等油温时把五花肉里打个鸡蛋加些淀粉抓匀挂糊

• 3.把挂糊的五花肉放入油锅，炸成金黄色捞出

• 4.把糖醋汁放入锅中拌均，放入五花肉

• 5.加少许尖椒丝翻炒均匀入味
  

• 6.装盘上桌开吃