苋菜杆炒蚕豆的做法

• 1.苋菜摘叶，留下杆清洗干净。

• 2.切小段。

• 3.加油加花椒，在花椒变黑以后捞出扔掉。

• 4.加入蚕豆翻炒焖煮，并用力压扁。

• 5.加入苋菜杆，翻炒五分钟加盐加鸡精。

• 6.出锅，成品一。

• 7.成品二。