炸鸡腿的做法

• 1.把鸡腿洗干净，放入盘中。

• 2.放入盐、鸡精、酱油、料酒、胡椒粉、糖、拌匀

• 3.拌匀后用保鲜膜腌制二十分钟，入味即可

• 4.鸡蛋、淀粉、放入盘中搅拌均匀

• 5.把腌制好的鸡腿放入拌匀的淀粉中裹上淀粉液

• 6.面包糠放入盘中，然后把沾满淀粉液的鸡腿裹上面包糠。

• 7.裹好面包糠的鸡腿放入盘中，把其他鸡腿按照步骤一一对应放入盘中。

• 8.锅内放入油烧至七成熟

• 9.把裹上面包糠的鸡腿放入油锅内，小火炸至金黄色

• 10.美味可口的炸鸡腿就这样完成了，可以适当的放点孜然粉。